TOKAJI FURMINT 2022
Évjárat: 2022
Szőlőfajta: furmint
Termőhely: Vároldal-dűlő, Nyergesek-dűlő
Jelleg: száraz
Alkoholtartalom: 12,9%
Cukor: 2,9 g/l
Sav: 6,2 g/l
Kiszerelés: 750 ml
Készült: 1 941 palack
Fogyasztási hőmérséklet: 7-9 °C
BORMUSTRA
Harmincévesnél idősebb tőkékről szüretelt tállyai furmint, a pincére jellemző könnyed, szép savakkal. Friss, fiatalos, kiegyensúlyozott, citrusos, zöldalmás. Megnyugtatóan hosszú, élvezetes kortyot ad. Közérthető, tiszta vonalvezetésű, kerek bor. A fogyasztási élményt a megnyugtató kellemetesség jellemzi. Szívesen kóstoljuk, szívesen kortyolgatjuk. Társaságot, baráti beszélgetést igénylő tokaji száraz fehérbor, emlékezetes zamatokal.
6-8 °C hőmérsékletre hűtve salátákhoz, fehér húsokhoz, halakhoz, tiszta levesekhez is ajánlott. leginkább magában, tisztán, de még akár fröccsnek fogyasztva is élvezetes.
Csíki Sándor, Food & Wine
VERS
A Furmintról
A világ széléről lógatni a lábad,
barátnak tekinteni a tőkét
és az ágat,
nézni, ahogy a szüretelő tőkéről tőkére
lépeget,
és a sorok között találni meg végre
az elveszett lényeget.
Ezeket a fürtöket az örök nap nevelte,
átvilágítja őket kéjesen nevetve,
Álommunka gyümölcse gurul a domb
tetejéről,
a szíved köré húzott fal épp lefelé dől.
Kemény Zsófi